Vitamina D este atât un nutrient, cât și un hormon pe care corpul uman îl produce. O vitamină solubilă în grăsimi, aceasta are un rol important în absorbția și reținerea de calciu și fosfor în organism. Multe dintre organele și țesuturile corpului beneficiază de receptori pentru vitamina D, astfel funcțiile Vitaminei D nu sunt legate doar de sistemul osos.

Dezvoltarea normală a copiilor depinde și de aportul de vitamina D din organism, aceasta având un rol esențial în sănătatea oaselor și în prevenirea bolii denumită rahitism. Această afecțiune se manifestă prin înmuierea și fragilitatea oaselor, o boală care apare cel mai frecvent în cazul copiilor în creștere.

 

Rolul vitaminei D

Vitamina D are mai multe roluri importante în organism, inclusiv:

 

  • menținerea unui sistem osos sănătos – Vitamina D ajută la absorbția intestinală a calciului și la optimizarea nivelurilor adecvate de calciu și fosfor în sânge, pentru mineralizarea oaselor
  • reduce riscul de boli autoimune și susține sistemul imunitar

În cazul în care o persoană se confruntă cu un deficit de Vitamina D, pot să apară afecțiuni ale oaselor. Rahitismul apare frecvent în cazul copiilor, echivalentul acestei boli la adulți fiind osteomalacia (densitate osoasă scăzută și slăbiciune musculară). Deficitul de vitamina D pe termen lung se poate prezenta și ca osteoporoză.

 

Simptomele comune în cazul persoanelor care se confruntă cu un deficit de vitamina D pot să includă:

 

  • fragilitate osoasă, în special la adulții în vârstă
  • dureri de oase
  • senzație de oboseală
  • zvâcniri musculare
  • slăbiciune musculară
  • dureri musculare
  • artralgii sau rigiditate articulară

Dacă deficiența de vitamina D continuă pentru perioade mai lungi de timp, pot să apară unele complicații, cum ar fi:

 

  • afecțiuni cardiovasculare
  • boli autoimune
  • boli neurologice
  • infecții
  • complicații ale sarcinii
  • anumite tipuri de cancer, inclusiv de sân, prostată și colon

Principalele surse de vitamina D

Puține alimente conțin în mod natural vitamina D, deși unele mâncăruri sunt îmbogățite cu acest nutrient. Cea mai eficientă modalitate de a obține o cantitate suficientă de vitamina D o reprezintă includerea suplimentelor în dietă. Suplimentele de vitamina D sunt disponibile în două forme: vitamina D2 („ergocalciferol” sau pre-vitamina D) și vitamina D3 („colecalciferol”). Ambele sunt, de asemenea, forme naturale produse de razele UVB, în timp ce vitamina D2 se găsește și în plante și ciuperci.

Producția de vitamina D în piele este principala sursă naturală de vitamina D, motiv pentru care persoanele care nu se expun suficient la soare pot să se confrunte cu un deficit considerabil. În plus, persoanele cu pielea mai închisă tind să aibă niveluri mai scăzute de vitamina D în sânge, deoarece pigmentul (melanina) reduce producția de vitamina D.

 

În ceea ce privește alimentele, produsele din lista de mai jos sunt principalele surse de vitamina D din hrană:

 

  • ulei de ficat de cod
  • somon
  • pește-spadă
  • ton
  • suc de portocale fortificat cu vitamina D – Portocalele sunt bogate în vitamina D, fiind recomandate mai ales persoanelor care au intoleranță la lactoză
  • lactate și lapte vegetal îmbogățit cu vitamina D
  • sardine
  • ficat de vita
  • gălbenuș de ou
  • cereale fortificate

Necesarul de Vitamina D

În sezonul cald, majoritatea oamenilor ar trebui să-și poată produce toată vitamina D de care au nevoie din lumina soarelui. Conform cercetătorilor, copiii au nevoie de 10 micrograme de vitamina D pe zi (începând cu vârsta de un an). În cazul bebelușilor sub 12 luni, aportul normal este de 8,5-10 micrograme de vitamina D pe zi.

 

Pentru bebelușii care sunt hrăniți numai cu lapte matern este nevoie de un supliment de vitamina D zilnic, deoarece laptele nu conține cantitatea necesară. De cealaltă parte, această suplimentare nu este necesară pentru copiii hrăniți cu formulă, deoarece aceasta este deja îmbogățită cu vitamina D.

 

Pentru copiii care au început să mănânce alimente solide se recomandă:

 

  • o cantitate mică de somon sau ton conservat
  • lapte de vacă fortificat cu vitamina D, iaurt, cereale și sucuri 100% naturale

Suplimentele sunt o altă modalitate de a te asigura că mezinul familiei beneficiază de o doză corespunzătoare de vitamina D. Pentru a stabili cantitatea potrivită, este important să ceri sfatul medicului pediatru. De asemenea, specialistul va recomanda cel mai potrivit tip de supliment alimentar pentru copilul tău.

 

În cazul în care observi simptome care pot fi asociate cu deficit de vitamina D, trebuie să te prezinți cu copilul la medicul pediatru. Problemele sistemului osos pot interfera cu calitatea vieții, chiar și la vârste fragede.

 

Asigură-te că meniul zilnic al copilului include toți nutrienții de care acesta are nevoie pentru o dezvoltare normală. Dacă, în ciuda alimentației corespunzătoare, observi manifestări care pot fi asociate cu diverse deficiențe sau afecțiuni, este important să iei măsuri în cel mai scurt timp.

În cadrul Clinicii MediBlue oferim asistență medicală de specialitate pediatrică, atât copiilor, cât și adulților. În urma consultațiilor pacienții beneficiază de sprijin moral, dar și de tratamente personalizate pentru a trece cu bine peste orice problemă de sănătate, indiferent de natura acesteia.